V Evropě se pěstují ananasy na jedné jediné farmě

|
Baby ananas, foto: pixabay
V Evropě se pěstují ananasy na jedné jediné farmě, São Miguel, Azory, foto: TP
V Evropě se pěstují ananasy na jedné jediné farmě, São Miguel, Azory, foto: TP
V Evropě se pěstují ananasy na jedné jediné farmě, São Miguel, Azory, foto: TP
São Miguel, Azory, foto: pixabay

Hluboko v Atlantickém oceánu leží největší z devíti azorských ostrovů Sao Miguel. Právě tady je ananasová farma, jejíž ovoce je vyhlášenou ostrovní specialitou.

Ananasové plantáže mohu turisté navštívit na farmě Bernarda Cabrala v hlavním městě ostrova Sao Miguel Ponta Delgada ve čtvrti Faja.

Na rozdíl od Havaje nebo Thajska, odkud se ananasy dovážejí, mají ty portugalské unikátní a léty osvědčenou metodu pěstování, na kterou vsadili zakladatelé farmy už v počátku minulého století. Ananasy pěstují v tradičních sklenících, a co skleník, to jiné stádium růstu ovoce. V některých jsou teprve zasazené rostliny, v jiných už kvetou a v dalších jsou už zralé ananasy, které se postupně sklízí.

Současné babyananasy, jak jim tady říkají, protože se sotva klubou na svět a měří pár centimetrů, budou podle Elis, vnučky zakladatele plantáží, zralé ke sklizni až v prosinci. Téměř veškerou produkci farmy snědí Portugalci na ostrovech a na pevnině.

Stejně jako Portugalci i Azorčané si potrpí na sladkosti a dezerty. V každé restauraci, kavárně nebo cukrárně mají na jídelním lístku v nabídce několik dezertů, džusů i zmrzlin z ananasu. To je jistota. Jsou sladké, voňavé a šťavnaté. Po večeři se obvykle podává miska s nakrájeným ananasem nebo dezert podobný našemu mřížkovému koláči.

São Miguel, Azory, foto: pixabay
São Miguel, Azory, foto: pixabay
São Miguel, Azory, foto: pixabay
Baby ananas, foto: pixabay

Podívejte se také na:

Byl výjimečný, extravagantní, neuchopitelný. O kom je řeč?

Miloval surrealismus. Ostatně jeho citát: „Jediný rozdíl mezi surrealisty a mnou je ten, že já ...

Indonésie a ostrov Bali – jednotni v araku

Vláda Indonésie prosazuje zásadu pěti jednot: mimo jiné jeden národ (žije v ní pár set ...

S dronem do severní Ugandy

Pomalu otevírám oči, a dívám se ze stanu ven. První paprsky slunce se odrážejí od ...

Leukerbad – největší termální lázně v Alpách

Leukerbad je horské středisko, které díky svým termálním pramenům proslulo již v antických dobách, lázně ...

Ostrov Césara Manriquea – Lanzarote

Z letadla vypadá jako pustina. Aby ne, vždyť v roce 1730, kdy se tady začala ...